Das neue Restaurant Poljana ist als modernes, barrierefreies Gebäude auf zwei Ebenen konzipiert und bietet Platz für maximal 535 Personen. Im Erdgeschoss befinden sich eine Bar, ein Selbstbedienungsrestaurant mit Ausgabetheke und Küche, während im ersten Stock das À-la-carte-Restaurant untergebracht ist; beide Ebenen verfügen über große Außenterrassen. Das Gebäude misst etwa 26,80 × 35,40 m bei einer Gesamtfläche von 719 m² und einer maximalen Höhe von 9,35 m für das Dach und 7,26 m für die Traufe.
Der Zugang für Fußgänger ist an mehreren Stellen gewährleistet (Rampe im Norden und gepflasterte Terrasse im Südosten), während der südwestliche Bereich für Lieferungen vorgesehen ist. Alle Räume entsprechen den Vorschriften zur Barrierefreiheit: rutschfeste Böden, ebene Wege, niedrige Schwellen in den Toiletten, verstärkte Beleuchtung mit 500 Lux und taktile Oberflächen mit einer Reliefhöhe von bis zu 5 mm. Die Bar ist mit entsprechenden Höhen gestaltet und die Durchgänge zwischen den Tischen gewährleisten eine angemessene Mindestbreite.

Das derzeitige Gebäude ist kleiner, etwa 21 × 28 m bei 473,6 m², mit einer Dachhöhe von 7,58 m und einer Traufhöhe von 3,50 m. Im Erdgeschoss befinden sich das Restaurant, die Küche, die Bar, Lagerräume, Personalräume und Sanitäranlagen, mit Zugängen von der Südostseite und der Möglichkeit der Zufahrt auch von der Nordostseite.

Wir erwarten Sie auf Lošinj, um dieses neue gastronomische Erlebnis inmitten der Schönheit des Meeres und der Natur zu genießen.