Ziemia i wino. Połączenie równie fascynujące, co nierozerwalne. Strada del Vino dei Castelli Romani to otaczająca trasa przez winnice i szlachetne tradycje winiarskie, pieszcząca bukoliczne krajobrazy i miękkie horyzonty. Przemierza czas, ukrywając ukryte cuda najsłynniejszej i starożytnej rzymskiej archeologii między jedną winoroślą a drugą.
Wino i sztuka. Starożytna tradycja, licząca ponad trzydzieści tysięcy lat, prawdziwy kult Bachusa, hołd dla intensywnej pasji do piękna i dobra. „Robienie wina” jest gestem miłości, towarzyszy rolnikom z tych łagodnych wrzosowisk od wieków. Daj się przenieść w podróż w czasie, wśród piwnic artystów tej ziemi, znanych producentów win DOC, takich jak słynne Frascati, jedno z najbardziej znanych win rzymskich.
Sztuka, piękno i natura. To nie tylko spacer wśród najbardziej pachnących winnic na łagodnych rzymskich wzgórzach, trasa Szlaku Wina Castelli Romani przecina Park Regionalny Castelli Romani, wśród majestatycznych XVII-wiecznych willi Tuscolan, klejnotów cennych wspomnień z arystokratycznej przeszłości.
Natura i smak. Trasa gastronomiczno-winiarska Castelli Romani Wine Route rozpoczyna się od odkrycia urokliwych winnic, z obowiązkową degustacją najlepszych roczników wina, a następnie kontynuuje historyczną narrację obszaru, zanurzając się w smaku i tradycyjnych potrawach lokalnej kuchni Castelli. Nie przegap lokalnych specjałów oferowanych przez liczne tawerny, które zaludniają okolicę. Tradycyjna, chłopska kuchnia rzymska jest pyszna, bogata w pamięć, mówi o swojej ziemi w prawdziwej opowieści, którą można dotknąć, poczuć i delektować się, wyjątkowa i niepowtarzalna opowieść.
Ariccia, charakterystyczna lokalna wioska, w której można odwiedzić Palazzo Primoli, urokliwy kościół Wniebowzięcia NMP i odetchnąć najprawdziwszym duchem pięknego regionu Lazio. Obowiązkową przerwą w Ariccia jest wizyta w jednej z najbardziej znanych osterii,Hostaria n° 1, aby rozpieścić się najsmaczniejszymi lokalnymi potrawami. Na pierwsze danie z menu gorąco polecamy La Botticella (danie z makaronem inspirowane w połowie klasyczną Amatricianą, a w połowie przepyszną Carbonarą), a na danie główne… oczywiście bogate Abbacchio alla Scottadito!
Frascati, piękne miasto na obrzeżach Rzymu, bogate w historię, sztukę i kulturę. Frascati jest także domem dla najbardziej znanych i popularnych rzymskich zamków.
Na jego placach wznoszą się piękne wille z dawnych lat, takie jak znana Villa Torlonia, z zielonymi i tajemniczymi ogrodami. Frascati intera to najbardziej niesamowity taras z zapierającym dech w piersiach panoramicznym widokiem na Rzym. Od Placu Świętego Piotra wiją się alejki z wieloma charakterystycznymi małymi restauracjami, Fraschette, które kiedyś były typowymi piwnicami z winem, a teraz można nie tylko skosztować, ale także zabrać do domu doskonałe wino rzemieślnicze. Wina DOC z rzymskich zamków obejmują od białych po czerwone i różowe w wielu odmianach; od musujących po amabile. Typowymi produktami tego obszaru, oprócz doskonałych win, są oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, porchetta (pieczona prosię), kupony Cavallino i zawsze popularny rzymski ser pecorino.
Jeśli jesteś miłośnikiem zieleni i przyrody, możesz wybrać się na spacer do chłodnego lasu Monte Tuscolo, aby zgubić się wśród drzew i odkryć starożytne rzymskie rezydencje. Daj się porwać wyjątkowemu pięknu panoramy, która rozciąga się w kierunku nieskończonego horyzontu, aby zaprzeć dech w piersiach!
Otrzymuj wiadomości, pomysły i sugestie dotyczące podróży
Zarejestruj się, aby otrzymywać najnowsze wiadomości, ekskluzywne oferty i 25 € zniżki
Odkryj świat Baia Holiday
C.V.M.I. srl
P.zza Vittorio Emanuele II, 31 - 25087 Salò (BS)
VAT 01406260933 - R.E.A. (BS) 457103
Kapitał zakładowy € 100,000 i.v.
