Kuchnia La Gallura

Jeśli chcesz poznać okolicę, w której spędzasz wakacje, nie przegap okazji, aby poznać smaki tej krainy. Spróbuj zuppa cuata z chleba, bulionu mięsnego i sera zapiekanego w piecu lub gnocchetti Chiusoni z sosem z dzika. Nie przegap najsłynniejszego porceddu z chlebem carasau. Na deser płaskie placki seadas wypełnione świeżym serem, smażone i polane miodem i cukrem. Delektować się w towarzystwie dobrego lokalnego Vermentino.